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切干大根は、干し大根の一種で、乾燥させることで、甘みと風味が加わり、滋味深い味わいになります。煮物のほか、炒め物やあえものなどにしますと、切干ならではの歯ごたえと味わいが楽しめます。



切干大根(宮崎産)
手でもみ洗いしたっぷりの水で10〜15分つけ、食べられるかたさにもどし、水気を良く絞り煮物や混ぜ物に最適です。

350g
735円(税込)

セット

 
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